1000things Live-Kochduell in Wien

Mit dem 1000things Kochduell „Traditionell originell“ brachte die SalzburgerLand Tourismus GmbH ein neues aufmerksamkeitsstarkes Genussformat mit Community-Einbindung auf die Bühne. Das Event wurde gemeinsam mit dem reichweitenstarken Medienpartner 1000things to do umgesetzt und sorgte bereits im Vorfeld für enormes Interesse: Über 1.200 Bewerbungen gingen über Landingpage, Newsletter und Social Media ein. Schlussendlich wurden 30 ausgewählte Gäste aus der 1000things- und SalzburgerLand-Community, sowie zusätzliche Kulinarik-Partner zum exklusiven Abend eingeladen.

Als Highlight des Abends traten die beiden jungen Salzburger Spitzenköche Aaron Priewasser von Aarons Genusskrämerei in Hallein und Dominik Edlinger von SeeSushi am Wolfgangsee in einem Live-Kochduell gegeneinander an. Unter dem Motto „Traditionell originell“ kreierten beide Köche live ein 3-Gänge-Menü, interpretierten klassische alpine Zutaten modern und stellten sich dem direkten Publikumsvoting. Die Gäste wurden aktiv Teil der Jury und entschieden über den Sieger des Abends. Moderiert wurde das Event von Lisi Brandlmaier. Begleitet wurde der Abend von Partnerintegrationen und Verkostungen, unter anderem mit Stiegl, SalzburgMilch, Agrarmarketing Salzburg, Salzwelten, Teekanne und weiteren Partnern.

Zur Einstimmung auf das Kochduell fand ein exklusiver Presse-Aperitif mit ausgewählten Medienvertreter*innen statt. Dabei präsentierte Leo Bauernberger gemeinsam mit den Projektverantwortlichen Günter und Martina Zweibaum die druckfrische neue Ausgabe des Via Culinaria Guides und gab Einblicke in die strategische Positionierung der Alpinen Küche.

Präsentation des Via Culinaria Guides

Mit der 9. Auflage des Via Culinaria Guides setzt das SalzburgerLand erneut ein klares Zeichen für Qualität, Regionalität und kulinarische Tourismuskompetenz. Seit der Einführung im Jahr 2009 hat sich Via Culinaria als eines der stärksten Leitprodukte im Bereich Kulinarik etabliert und dient Gästen wie Einheimischen als hochwertiger Wegweiser durch die Salzburger Genusslandschaft.

Der neue Guide erscheint mit einer Auflage von 40.000 Exemplaren und begleitet das SalzburgerLand für die kommenden zwei Jahre als wichtiges Marketinginstrument. Er wird breit distribuiert – über Tourismusverbände, Mitgliedsbetriebe, Partnerregionen, Presse- und B2B-Veranstaltungen sowie über gezielte Medienkooperationen, unter anderem mit dem Gastro Verlag. Ergänzend erfolgt eine starke Online- und Social-Media-Kampagne sowie Einbindung in Newsletter- und Performance-Marketing-Maßnahmen.

Der Guide zu rund 400 Genussadressen des SalzburgerLandes, aufgeteilt auf 10 Genusswege, ist kostenfrei bestellbar unter: Via Culinaria Genuss-Guide

Kulinarik als starker Ganzjahresimpuls

Die Kombination aus hochwertigem Printprodukt, digitaler Reichweite, starker Community-Aktivierung und emotionalem Live-Erlebnis zeigte zudem einmal mehr: Kulinarik ist ein zentraler Ganzjahresimpuls für das SalzburgerLand. Mit dem Via Culinaria Guide verfügt das Land über ein touristisches Leitprodukt, das Genuss, Reiseanlass, Wertschöpfung und Markenprofil ideal vereint – analog, digital und vor Ort erlebbar – und Produzenten wie Gastronomen eine Bühne bietet. Dabei reicht die Genusspalette von regionalen Produkten von der Alm über köstliche Wirtshausgerichte bis hin zu exquisiten Speisen von vielfach ausgezeichneten Köchen.

Diese kulinarische Vielfalt ist es auch, die das SalzburgerLand zur „Gourmethochburg“ macht, wie erst kürzlich ein namhaftes Kulinarikmedium deklarierte. So zog das SalzburgerLand bei der Bekanntgabe der begehrten Michelin-Sterne am 23. März 2026 erneut die Aufmerksamkeit der internationalen Gourmet-Szene auf sich, als sich die Spitzenköch*innen wieder zahlreiche Auszeichnungen holten.

Eine Übersicht aller von Guide Michelin prämierten Restaurantbetriebe im SalzburgerLand ist hier zu finden.

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